ఉదయం గోరువెచ్చని నీటిలో అల్లం, నిమ్మరసం కలిపి తాగే అలవాటు చాలామందికి ఉంది. ఈ పానీయం రుచిగా ఉండటంతో పాటు శరీరానికి ద్రవాలను అందించడంలో సహాయపడుతుంది. అల్లంలో ఉండే సహజ సమ్మేళనాలు వికారం, జీర్ణ అసౌకర్యం వంటి సమస్యలను తగ్గించడంలో కొంత ఉపయోగపడవచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. నిమ్మకాయలో విటమిన్ C, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. అయితే ఈ డ్రింక్ను ఏదైనా వ్యాధికి చికిత్సగా లేదా “మ్యాజిక్ డ్రింక్”గా భావించకూడదు.
శరీరానికి హైడ్రేషన్ అందుతుంది
అల్లం, నిమ్మరసం కలిపిన ఈ పానీయంలో ప్రధానంగా నీరే ఉంటుంది. రోజులో తగినంత నీరు తాగడం శరీరంలోని అనేక ముఖ్యమైన ప్రక్రియలకు అవసరం. సాధారణ నీరు తాగడం ఇష్టం లేని వారికి నిమ్మ, అల్లం రుచి నీటిని మరింత ఆకర్షణీయంగా మార్చవచ్చు. దీంతో ద్రవాలను తగినంతగా తీసుకునే అలవాటు పెరగవచ్చు.
ముఖ్యంగా ఉదయం లేవగానే ఒక గ్లాసు నీరు తాగడం ద్వారా రాత్రంతా నీరు తీసుకోని శరీరానికి ద్రవాలు అందుతాయి. అయితే ఈ ప్రయోజనం ప్రధానంగా నీటి వల్లే వస్తుంది.
జీర్ణక్రియకు అల్లం ఉపయోగపడుతుందా?
అల్లం ఎన్నో ఏళ్లుగా జీర్ణ సంబంధిత అసౌకర్యాలకు ఉపయోగిస్తున్నారు. అందులోని సహజ సమ్మేళనాలు కొన్ని రకాల వికారం, వాంతుల తీవ్రతను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. ముఖ్యంగా గర్భధారణ సమయంలో వచ్చే వికారం వంటి కొన్ని పరిస్థితుల్లో అల్లంపై అధ్యయనాలు జరిగాయి.
అందువల్ల భోజనం తర్వాత కడుపు బరువుగా అనిపించడం లేదా స్వల్ప వికారం ఉన్నప్పుడు అల్లం కలిపిన గోరువెచ్చని నీరు కొందరికి ఉపశమనాన్ని అందించవచ్చు. అయితే ప్రతి ఒక్కరికీ ఒకే విధమైన ఫలితం ఉండకపోవచ్చు.
నిమ్మరసం ద్వారా విటమిన్ C
నిమ్మకాయలో విటమిన్ C ఉంటుంది. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్గా పనిచేయడంతో పాటు శరీరంలో కొల్లాజెన్ తయారీ, గాయాలు మానడం, ఐరన్ శోషణ వంటి ప్రక్రియల్లో పాత్ర పోషిస్తుంది. అయితే నిమ్మరసం కలిపిన నీటిని మాత్రమే తీసుకోవడం ద్వారా రోజువారీ విటమిన్ C అవసరాలన్నీ తీరవు.
అందువల్ల నిమ్మ-అల్లం నీటిని సమతుల్య ఆహారంలో ఒక చిన్న భాగంగా మాత్రమే చూడాలి. పండ్లు, కూరగాయలు, ఆకుకూరలు వంటి వివిధ ఆహార పదార్థాలను తీసుకోవడం మరింత ముఖ్యం.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందా?
అల్లం, నిమ్మరసం, నీటిని కలిపి తాగితే నేరుగా శరీరంలోని కొవ్వు కరిగిపోతుందని చెప్పడానికి బలమైన ఆధారాలు లేవు. బరువు తగ్గాలంటే మొత్తం ఆహారపు అలవాట్లు, కేలరీల సమతుల్యత, శారీరక శ్రమ, నిద్ర వంటి అంశాలు కీలకం.
అయితే చక్కెర కలిపిన శీతల పానీయాలకు బదులుగా నిమ్మ-అల్లం నీటిని తీసుకుంటే అదనపు చక్కెర, కేలరీలను తగ్గించుకునే అవకాశం ఉంటుంది.
“డిటాక్స్” చేస్తుందా?
అల్లం, నిమ్మరసం కలిపిన నీటిని కొందరు “డిటాక్స్ డ్రింక్”గా ప్రచారం చేస్తుంటారు. కానీ ఈ పానీయం ప్రత్యేకంగా శరీరంలోని విష పదార్థాలను బయటకు పంపుతుందని నిర్ధారించే బలమైన ఆధారాలు లేవు. శరీరంలోని వ్యర్థాలను తొలగించే ప్రక్రియలో కాలేయం, మూత్రపిండాలు వంటి అవయవాలు కీలకంగా పనిచేస్తాయి.
అందుకే ఈ డ్రింక్ను ఆరోగ్యకరమైన పానీయంగా తీసుకోవచ్చు కానీ “శరీరాన్ని పూర్తిగా శుభ్రం చేసే డిటాక్స్”గా భావించడం సరికాదు.
ఎలా తయారు చేసుకోవాలి?
ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీటిలో చిన్న అల్లం ముక్కను సన్నగా తరిగి లేదా కొద్దిగా నలిపి వేయాలి. కొన్ని నిమిషాలు ఉంచిన తర్వాత తగినంత నిమ్మరసం కలిపి తాగవచ్చు. అవసరమైతే రుచికి కొద్దిగా తేనె కలుపుకోవచ్చు. అయితే తేనె లేదా చక్కెర ఎక్కువగా కలపకుండా ఉండటం మంచిది.
అల్లం ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకుంటే కొందరికి గుండెల్లో మంట, కడుపు అసౌకర్యం, విరేచనాలు వంటి సమస్యలు రావచ్చు. నిమ్మరసం ఆమ్లత్వం కారణంగా యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ ఉన్నవారిలో అసౌకర్యాన్ని పెంచే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి శరీరానికి సరిపడే మోతాదులోనే తీసుకోవాలి.
మొత్తంగా చూస్తే అల్లం + నిమ్మరసం + నీరు ఆరోగ్యకరమైన రోజువారీ పానీయంగా ఉపయోగపడవచ్చు. హైడ్రేషన్, నిమ్మ ద్వారా విటమిన్ C, అల్లం ద్వారా కొన్ని జీర్ణ సంబంధిత ప్రయోజనాలు పొందే అవకాశం ఉంది. అయితే ఇది ఏ వ్యాధినైనా నయం చేసే పానీయం కాదని గుర్తుంచుకోవాలి.
